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秋天你燥起来了吗?来做秋梨膏啊!

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滋阴润燥!

作者: 古人食
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 雪梨去皮,去核 ,切小块、捣碎,纱布过滤出梨汁

    1/6 雪梨去皮,去核 ,切小块、捣碎,纱布过滤出梨汁

  • 姜切丝、捣碎,纱布过滤出姜汁

    2/6 姜切丝、捣碎,纱布过滤出姜汁

  • 梨汁放入砂锅中,先以大火煮沸,后以小火煎熬浓缩

    3/6 梨汁放入砂锅中,先以大火煮沸,后以小火煎熬浓缩

  • 至颜色变淡棕时,加入姜汁,一倍的蜂蜜,继续加热,再次沸腾后,停火

    4/6 至颜色变淡棕时,加入姜汁,一倍的蜂蜜,继续加热,再次沸腾后,停火

  • 趁热倒入玻璃瓶,密封贮存

    5/6 趁热倒入玻璃瓶,密封贮存

  • 温水冲饮,滋阴润燥

    6/6 温水冲饮,滋阴润燥

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