9936点赞 · 1068收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万
入口滑嫩，香脆可口。
1/5 莲藕切片，焯水。干辣椒切节，葱切段，姜切片。
2/5 莲藕放入碗中，加入干辣椒，姜片，调味。
3/5 锅中加油，加入干辣椒，葱段，炒香。打去残渣，留油浇在藕片中。
4/5 盘子盖住藕片，3分钟取盖。
5/5 青椒做成花枝和叶子，排盘即可。
莲藕不要加有色调味料，以免破坏颜色。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
