火麻仁黄豆浆浆饭的做法_菜谱_香哈网
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火麻仁黄豆浆浆饭
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火麻仁黄豆浆浆饭

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说起火麻仁,很多人不知道是什么吧,它是一种中药材,在我们乡下还有人种植,火麻仁具有非常好的补气滋养补肾的功效,而且还可以润肠胃、治疗便秘,它的吃法有多种,可以熬汤饮用,可以和花生,黄豆搭配煮粥,营养价值高,最适合老人和小孩食用,

作者: 辣妈家庭厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/10 成品图

  • 准备食材,鲜黄豆,火麻仁,花生【没鲜黄豆可以用干黄豆泡7个小时左右】

    2/10 准备食材,鲜黄豆,火麻仁,花生【没鲜黄豆可以用干黄豆泡7个小时左右】

  • 在把花生,鲜黄豆,火麻仁洗净晾干水,放在打浆机打细,

    3/10 在把花生,鲜黄豆,火麻仁洗净晾干水,放在打浆机打细,

  • 在用一个筛漏加水过滤一下,不要渣

    4/10 在用一个筛漏加水过滤一下,不要渣

  • 大米提前泡10分钟左右

    5/10 大米提前泡10分钟左右

  • 把过滤好的豆浆装在一个铝锅里,开大火煮开,

    6/10 把过滤好的豆浆装在一个铝锅里,开大火煮开,

  • 在把大米洗一下,放在锅里开中火煮制5分钟左右,

    7/10 在把大米洗一下,放在锅里开中火煮制5分钟左右,

  • 在转中小火慢慢熬制40分钟左右,要不时的用勺子搅拌

    8/10 在转中小火慢慢熬制40分钟左右,要不时的用勺子搅拌

  • 熬制锅里的大米熟透,粘稠的时候,在关火,不急着吃,在锅里焖10分钟左右就很粘稠了,就可以享用了

    9/10 熬制锅里的大米熟透,粘稠的时候,在关火,不急着吃,在锅里焖10分钟左右就很粘稠了,就可以享用了

  • 最后出锅装碗

    10/10 最后出锅装碗

  • 小贴士

    做这道粥,黄豆,花生,火麻仁打细后必须要过滤一下,这样非常的好吃,

    作者: 辣妈家庭厨房

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