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土豆和培根的结合真是绝配!
1/5 拍的照片无意间都删掉了,说说步骤吧。
2/5 把土豆切块上锅蒸熟压泥,不用压的太细,有点颗粒也好。取一片培根切丁,葱头切丁,口蘑香菇也行切丁,锅中不放油,放培根丁炒出油,如果培根太瘦就少放些花生油,放入葱头和口蘑丁炒熟盛出,和土豆泥混合均匀。取适量大小团成团,如图这样盘子里放好培根上面放土豆泥,这样包好。
3/5 用线绳五花大绑起来给它固定好
4/5 送入烤箱200度10到15分钟吧,看自家烤箱的脾气了。
5/5 烤好装盘,锅中放生抽耗油糖黑胡椒粉水淀粉熬芡汁,淋在土豆烤肉上即可,美味开动吧!