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海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌。
1/5 先把准备工作做好,把肉切片加入生抽、料酒以及淀粉腌制几分钟
2/5 海鲜菇切碎,把青椒红椒切丝
3/5 油锅烧热后加入肉炒匀,在倒入海鲜菇翻炒,加入适量的盐继续炒,加入小半碗的水煮一会,这个时候再把青椒还有红椒加入,
4/5 等水开后搅拌一下就可以出锅了
5/5 我平常中午都是在单位吃饭,吃多了外卖,所以都是早上起来烧好带走,简单方便