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1/15 准备好材料
2/15 土豆削皮洗净
3/15 切块
4/15 排骨焯水洗净
5/15 准备好姜蒜,八角,香叶桂皮
6/15 锅热加油放入姜蒜,八角炒香
7/15 放入排骨翻炒
8/15 放入豆瓣酱
9/15 加入酱油
10/15 加入水,水要盖过排骨
11/15 加入香叶,桂皮
12/15 加盖焖煮20分钟
13/15 加入土豆继续煮
14/15 煮至土豆熟加入盐,白糖调味
15/15 出锅