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苦瓜适合跟甜的食物炒在一起
1/3 苦瓜切薄片干煸，去水气，煸好盛出来
2/3 炒锅加油，放入煸好的苦瓜、泡发的干贝、黄花菜以及泡干贝的水一起炒，把汤汁炒干
3/3 装盘
干贝是咸鲜的，所以这道菜不加盐和味精
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