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啤酒与烤猪肉串也是一对很搭的情侣
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啤酒与烤猪肉串也是一对很搭的情侣

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“炸鸡和啤酒”的来源相信大家也不陌生,韩剧《来自星星的你》中女主角最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”。三五知己看球小聚怎能没有烤猪肉串和啤酒呢?

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将里脊肉切丁。

    1/8 将里脊肉切丁。

  • 把蒜蓉和姜末切碎。

    2/8 把蒜蓉和姜末切碎。

  • 加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制(也可以掺一些淀粉,肉会更嫩)。

    3/8 加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制(也可以掺一些淀粉,肉会更嫩)。

  • 静置1小时后,用竹签串串,备用。

    4/8 静置1小时后,用竹签串串,备用。

  • 撒上适量的孜然粉和辣椒粉(按照自己口味而定)。

    5/8 撒上适量的孜然粉和辣椒粉(按照自己口味而定)。

  • 烤箱上下火200度预热10分钟,然后把肉串放入烤箱烤制10分钟即可。

    6/8 烤箱上下火200度预热10分钟,然后把肉串放入烤箱烤制10分钟即可。

  • 成品

    7/8 成品

  • 成品

    8/8 成品

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