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1/9 葱花备用。
2/9 青椒切颗粒。
3/9 咖喱粉备用。
4/9 肉末备用。
5/9 永川豆豉。
6/9 锅中加油将肉末爆熟
7/9 加鸡蛋炒碎
8/9 都是米饭,葱花儿,青椒颗粒,咖喱。
9/9 加盐鸡精,起锅装入碗中。倒扣入盘。