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山药枸杞炖羊排，清淡不油腻，是一款适合一家大小的汤，具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/6 胡萝卜，山药切滚刀块。
2/6 羊排剁块，加葱姜，料酒，腌制。
3/6 焯水，打去浮沫。
4/6 捞出待用。
5/6 羊肉放入高压锅，压15分钟，打开，放入胡萝卜，山药，调味，加八角香叶，花椒。压15分钟。
6/6 出锅装碗，撒上枸杞，葱花。
羊排膻味较大，加八角香叶可以有效去除味道。
