腊肉煲仔饭的做法_菜谱_香哈网
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腊肉煲仔饭
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腊肉煲仔饭

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独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万

作者: 郭锅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花生油涂锅底/壁

    1/8 花生油涂锅底/壁

  • 泡泰国香米20分钟

    2/8 泡泰国香米20分钟

  • 加水,盐,生油,大火煮开小火慢焖

    3/8 加水,盐,生油,大火煮开小火慢焖

  • 切半肥瘦腊肉

    4/8 切半肥瘦腊肉

  • 清洗后备用

    5/8 清洗后备用

  • 鲜木耳洗净备用

    6/8 鲜木耳洗净备用

  • 待米饭将熟,均匀铺上腊肉,木耳焖15分钟,加青莱,生抽,蚝油淋上,焖五分钟

    7/8 待米饭将熟,均匀铺上腊肉,木耳焖15分钟,加青莱,生抽,蚝油淋上,焖五分钟

  • 出锅,开盖。

    8/8 出锅,开盖。

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