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米一定要提前泡上,这样容易煮烂
1/12 准备食材,藕,红糖,冰糖,糯米(我头天晚上提前泡上的,),蜂蜜
2/12 莲藕去皮
3/12 把头的一侧切成这样
4/12 把米顺着眼一点一点的灌进去
5/12 把那头盖上,用牙签封住,插紧点
6/12 都灌好以后放入锅中放入水,水沒过藕就行把
7/12 把红糖,冰糖,红枣都一起放入锅中
8/12 盖上盖子煮2-3个小时
9/12 煮好以后这样,水有点稀不是很粘稠
10/12 锅中放入糖水,开锅以后加入淀粉勾芡一下
11/12 勾芡成这样就可以关火淋汁了
12/12 汁浇上以后在中间淋上点蜂蜜就完成了
我用的高压锅煮了2个多小时吧,我怕太软了,就煮会开锅看看不行盖上盖子再继续接着煮