酸豆角炒面

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  1/6 辣椒，大蒜切碎，大蒜放到酸豆角碗里

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  2/6 酸豆角加辣椒炒熟，（多放点盐，把面的盐也放进去）鸡蛋炒熟后加入葱

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  3/6 面煮熟

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  4/6 沥干下水分

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  5/6 热锅放油（炒面要的油不然会粘锅，但不要太多，会腻），把辣椒酸豆角，鸡蛋葱到入锅里，加一些酱油翻炒，把火关了，再放面，翻炒

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  6/6 翻炒均匀后可以再开火加热一下，出锅，OK啦。

作者: 碧花溪

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