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麻酱小料 北京这边吃火锅多为清汤锅 主要味道就在小料上
1/4 麻酱豆腐乳放入一个大碗中 先卸开
2/4 然后加水 加花生酱 卸开
3/4 一定要加凉开水 或者是矿泉水 调到自己喜欢的浓稠度
4/4 吃的时候可以放入韭菜花香菜葱花 辣椒油 配上火锅就ok啦
芝麻酱跟花生酱比例是 8:2
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