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看似平淡无奇的食材,但经过火候的炖煮,,豆泡吸收了豆芽的汤汁!值得一试……
1/15 食材准备
2/15 干辣椒剪段
3/15 蒜切片
4/15 葱切段
5/15 热锅下油,爆香干辣椒、八角、蒜、葱
6/15 加入豆芽翻炒
7/15 注入情水,调入生抽、盐
8/15 加入豆泡
9/15 盖上锅盖炖煮收汁
10/15 出锅前调入鸡精
11/15 即可装盘
12/15 成品图
13/15 成品图
14/15 成品
15/15 成品图