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面粉不能加入太多否则会影响口感，也会掩盖芹菜的清香。
1/4 将芹菜切碎
2/4 放入少量盐使劲用手揉搓，搓至芹菜出汁即可
3/4 加入少量面粉搅拌均匀，水开后上锅蒸15分钟。
4/4 熟蒜泥中加入花椒粉、盐、麻油、醋浇汁食用。一道清香的芹菜料理就做好了
蒜泥用热油爆香后不仅能增添香味也会减少生蒜的辛辣刺激性
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15分钟
酸辣
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