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方便快捷,好吃又营养,面条根根入味,柔软有弹性。
1/13 准备食材
2/13 处理食材,葱、蒜切沫,胡萝卜切丝,肉切沫,菠菜洗净
3/13 面条煮熟捞出
4/13 加香油拌匀
5/13 菠菜开水炒熟
6/13 过冷水
7/13 摆在面上
8/13 热油下葱、蒜沫
9/13 加入肉沫翻炒
10/13 加胡萝卜丝翻炒
11/13 加甜面酱、酱油翻炒,再加花椒粉、盐翻炒
12/13 加适量水,收针后盛在面上
13/13 搅拌均匀
煮熟的面捞出后不过冷水,用香油拌匀,避免粘连,面香味足。