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大火炒
1/8 准备羊肉,我这是吃火锅剩的羊肉卷。
2/8 准备辅料
3/8 姜
4/8 料酒香醋生抽老抽
5/8 吧羊肉卷用调料拌上放置10分钟
6/8 热锅倒上大豆油放入姜辣椒爆香
7/8 倒入羊肉洋葱香菜
8/8 炒3,5分钟出锅
不要把肉炒老了