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和面要少水，不然用压面机压的时候会粘在一起
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 面粉中加入虾籽（个人喜好），和小许盐
2/8 加入鸡蛋
3/8 然后搅至棉絮状
4/8 紫薯切片，蒸好后用勺子压碎，然后放至面粉中和面。紫薯味的我没加盐，因为是给宝宝吃的。
5/8 和至面团光滑，然后用湿布盖着半小时以上
6/8 最后用压面机压出面条，晾在面条架上，放至阴凉处风干。
7/8 我还弄了个湿的放冰箱明天早上吃。
8/8 加点猪肉滚做汤底就很美味了，全无添加。
加鸡蛋面条可能爽口一点
