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奶香浓郁的汤汁与软硬适中的面,契合度满点的组合,每周末餐桌必有它,好吃到完全停不下来!!
1/7 准备好所有材料
2/7 水烧至开后放入意面(煮12分钟左右)
3/7 趁煮面间隙准备好所有材料
1)调一碗底汤(有高汤更好,这里我用了开水融开了蛤蜊汤块)
2)备好120g淡奶油倒入容器中
3)元葱、火腿、口蘑切好备用
4)面煮好后捞出备用
4/7 锅热下黄油融化后倒入佐料炒香(先元葱后火腿口蘑)
5/7 倒入底汤,烧开后倒入淡奶油煮至粘稠
6/7 放入意面翻炒,调入盐
7/7 拌匀后关火,乘出后撒适量黑胡椒就可以享用了~
材料都是可以按照自己喜好替换的,浓汤宝可以用高汤替换,喜欢培根的也可以把火腿换成培根,自由度比较高,希望大家都可以做出自己喜好口味的意面~