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黑鱼鲜美豆腐软嫩
1/5 将黑鱼去内脏洗净，各种辅料备好！
2/5 烧热锅加底油，把鱼煎至两面金黄。
3/5 鱼煎好后移至炖锅加水、葱姜、料酒烧开转小火慢炖30分钟。
4/5 加入豆腐、香菜、香菇、盐和辣椒再炖片刻。
5/5 盛出加入鸡粉和胡椒粉调味即可！
鱼先煎一下去腥而且炖熟后是白汤
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