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鱼肉细嫩、鲜美
1/8 把鲈鱼清理干净。
2/8 把鱼头鱼尾切下来，鱼肉从鱼背下刀切片，鱼肚哪里不要切断。
3/8 加入盐、料酒、鸡精、麻油腌制30分钟。
4/8 盘子上面摆上姜片和葱结。
5/8 把腌好的鱼摆在盘子里。
6/8 上蒸锅蒸，上汽后蒸八分钟就好。
7/8 红青尖椒切片，橙子和黄瓜切片，圣女果切片备用。
8/8 蒸好的鱼摆盘即可。
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