保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 2861收藏
30.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.2万
我们在韩剧中，经常能看到几个人围做在一起，吃一道部队火锅，特别是天冷的时候，这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种，但基础的做法就是将食材放在火锅内，倒入高汤和调味酱，再放入拉面和蔬菜，所以这道部队火锅好吃与否，基本上是由调味酱和汤来决定的，那么这里和大家分享的就是制作全过程，一定要记住调味酱和汤的做法哦！
30分钟
辣味
中级
热菜
其他
韩国料理
1/25 准备好食材
2/25 准备好汤料
3/25 准备好酱料
4/25 切豆腐
5/25 切火腿
6/25 切香肠
7/25 切辣椒
8/25 切洋葱
9/25 切大葱
10/25 把汤料放入锅内
11/25 锅内倒入水，煮10分钟
12/25 把酱料倒入大碗内
13/25 搅拌均匀
14/25 锅里放入豆腐
15/25 放入火腿、香肠、洋葱
16/25 放入辣椒、辣白菜
17/25 放入猪肉馅
18/25 放入大葱
19/25 放入调味酱
20/25 汤煮好后，把食材捞出，要空汤
21/25 将空汤倒入锅内
22/25 煮开后，放入打糕
23/25 放入豆芽
24/25 放入拉面
25/25 煮开就可以吃啦... ...
1、制作高汤食材中的萝卜是非常重要的，所以一定不能省略。
2、调味酱中的梅子汁是一种调料，每年五月用青梅和糖腌制出来的，可以在某宝淘到。
3、部队火锅的做法很多，这里没有放芝士，只是当时小媳妇不太想吃，如果有喜欢的小伙伴可以在拉面上放一片哦！
4、最后大家在吃这道部队火锅的时候，一定要配上一碗米饭，用汤和菜拌着吃，简直香极了，可以试试呀！
