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白切鸭肉
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白切鸭肉

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.9万

很清淡的一道菜。

作者: 晓阳酱27
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 电饭锅或者正常煮水的锅,倒八分满水开始煮水。目测没过鸭肉就行,然后把半只鸭一干净,切两半,蒋鸭肉姜开始煮水的锅里,(记得要水开了在放肉进去哦)

    1/4 电饭锅或者正常煮水的锅,倒八分满水开始煮水。目测没过鸭肉就行,然后把半只鸭一干净,切两半,蒋鸭肉姜开始煮水的锅里,(记得要水开了在放肉进去哦)

  • 煮了15分钟后,翻下,然后放入香菇,盐,继续煮15分钟,如果鸭肉比较大,可以煮20分钟,

    2/4 煮了15分钟后,翻下,然后放入香菇,盐,继续煮15分钟,如果鸭肉比较大,可以煮20分钟,

  • 煮好捞出来,砍成一小块,就可以吃啦。

    3/4 煮好捞出来,砍成一小块,就可以吃啦。

  • 剩下的汤,可以放点粉丝,娃娃菜。就可以多一个汤了,一次做俩个菜。

    4/4 剩下的汤,可以放点粉丝,娃娃菜。就可以多一个汤了,一次做俩个菜。

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