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油里炸过的野生小鱼,加上椒盐的味道,特别的好吃
1/5 将清洗好的小鱼沥干水份
2/5 取适量的菜油,不需要太多,家庭油炸食物太多了浪费
3/5 这是炸好的小鱼
4/5 锅子重新洗干净,放少许油,加适量的盐
5/5 把小鱼重新翻炒,加椒盐,加蒜叶,翻炒出锅
怎么样鱼好了,只要听声音,在炸的过程中,会有呲呲的声音,等呲呲的声音基本没有了就好了