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肉丝香干

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一道很下饭的家常小炒,营养丰富,鲜香爽口。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪里脊肉先切片

    1/17 猪里脊肉先切片

  • 切成丝

    2/17 切成丝

  • 芹菜斜切成丝

    3/17 芹菜斜切成丝

  • 豆干切丝

    4/17 豆干切丝

  • 葱切碎

    5/17 葱切碎

  • 姜切碎

    6/17 姜切碎

  • 锅中倒入油烧热

    7/17 锅中倒入油烧热

  • 倒入肉丝煸炒

    8/17 倒入肉丝煸炒

  • 炒至变色放入葱姜末炒香

    9/17 炒至变色放入葱姜末炒香

  • 放入香干

    10/17 放入香干

  • 倒入酱油

    11/17 倒入酱油

  • 放入盐调味

    12/17 放入盐调味

  • 多炒一会儿炒干水分

    13/17 多炒一会儿炒干水分

  • 放入几根芹菜

    14/17 放入几根芹菜

  • 味精翻匀即可

    15/17 味精翻匀即可

  • 一道美味的肉丝香干就做好了

    16/17 一道美味的肉丝香干就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    炒香干时多炒一会儿没有水分即可到不能炒太干那样口感不好。芹菜与香干很配,喜欢芹菜可多放些。

    作者: 筱筱德

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