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肉蔬搭配适中的大馅芥菜猪肉馄饨，多汁滑嫩，非常好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 猪前腿肉剁碎
2/11 放入A调料
3/11 芥菜取叶部份，清洗干净滤干水分
4/11 与调料拌匀的肉馅，分三次加入适量清水，顺时针搅拌起胶
5/11 芥菜切碎，放入肉馅中
6/11 顺时针搅拌均匀
7/11 取取一张馄饨皮，放入适量馅料
8/11 四个边沾取少许清水（不能多），对折馄饨皮，如图
9/11 再两边往下收口，如图
10/11 又大又漂亮的馄饨就包好了
11/11 我是唐宝家的味道，成品图。
1、拌肉馅时，加入清水，能使肉馅多汁鲜嫩。
2、包好的馄饨可以放入速冻，吃的时候直接蒸煮就好，无需解冻。
3、包馄饨时，四个边沾少许清水，能捏得更好。
