板栗红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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板栗红烧肉
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板栗红烧肉

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作者: 幸福的吃货-
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/15 准备好材料

  • 五花肉切块

    2/15 五花肉切块

  • 板栗洗净

    3/15 板栗洗净

  • 锅热放一点油,放入五花肉

    4/15 锅热放一点油,放入五花肉

  • 炒至两面金黄盛出备用

    5/15 炒至两面金黄盛出备用

  • 锅里留底油加入冰糖炒出糖色

    6/15 锅里留底油加入冰糖炒出糖色

  • 加入五花肉翻炒

    7/15 加入五花肉翻炒

  • 炒匀加入水,水要盖过肉

    8/15 炒匀加入水,水要盖过肉

  • 加入盐,酱油,老抽调味

    9/15 加入盐,酱油,老抽调味

  • 加入板栗

    10/15 加入板栗

  • 加入八角,桂皮,香叶,姜蒜

    11/15 加入八角,桂皮,香叶,姜蒜

  • 大火烧开转小火加盖煮30分钟

    12/15 大火烧开转小火加盖煮30分钟

  • 这是汤汁快收干的样子

    13/15 这是汤汁快收干的样子

  • 捡去香料

    14/15 捡去香料

  • 出锅撒上葱花即可

    15/15 出锅撒上葱花即可

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