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1/3 面粉倒入盆中，不停的加水搅拌
2/3 和成软硬适度的面团，稍微软点好，俗话说软面饺子，硬面汤
3/3 面团醒会儿后，搓成长条，用刀转动切成一个一个的小剂子（我觉得小点好），再用擀面仗擀成一个一个的面皮（中间后两遍薄）
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