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自酿葡萄酒

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葡萄一定要洗完控干水分

作者: 净心543
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 葡萄洗净控干水份

    1/4 葡萄洗净控干水份

  • 冰糖放入底部少许,挨个葡萄粒捏碎放入器皿中,两层葡萄一层冰糖。

    2/4 冰糖放入底部少许,挨个葡萄粒捏碎放入器皿中,两层葡萄一层冰糖。

  • 全部捏玩保鲜膜封住瓶口扭紧盖子进行发酵。

    3/4 全部捏玩保鲜膜封住瓶口扭紧盖子进行发酵。

  • 3天后打开盖子用干净无油勺子上下翻动,继续封存一礼拜后打开器皿,过滤网过掉葡萄皮,过滤2遍后阴凉处封存1个月即可饮用。

    4/4 3天后打开盖子用干净无油勺子上下翻动,继续封存一礼拜后打开器皿,过滤网过掉葡萄皮,过滤2遍后阴凉处封存1个月即可饮用。

  • 小贴士

    中途上下搅动一定要无油勺子。

    作者: 净心543

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