保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 124收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.9万
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 黄瓜，胡萝卜洗净控干水，切条，不要太粗，先用盐腌半小时出水
2/6 小米椒，蒜瓣洗净切好
3/6 锅中倒油烧到七成热微爆一下蒜片小米椒
4/6 倒入味极鲜，蚝油，桂花糖，香醋加少许盐和水熬开（腌黄瓜里有盐，料汁里盐可以根据个人喜好放）
5/6 料汁半温时倒入黄瓜里，再泡两小时就好了 这个可以随腌随吃
6/6 配白粥很不错
这种小菜随腌随吃，放在冰箱里冷藏最多三天的量最好
