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【酱蟹子】 现在螃蟹开始盛产 看到这么美味营养的海鲜 不仅想蒸着吃 更想着腌点做下饭小菜 年年吃也不够 因为这道小菜真是太下饭啦！
1小时
酱香
初级
其他
砂锅
韩国料理
1/12 准备好所有的食材
2/12 把萝卜、洋葱、香菇、大葱、海带、大枣放入砂锅内
3/12 辣椒放入砂锅
4/12 倒入酱油、水、清酒
5/12 煮开
6/12 放入香辛料
7/12 再次煮开转小火煮1个小时后，凉凉！
8/12 充分的把螃蟹清洗干净
9/12 把螃蟹放入保鲜盒内
10/12 料水凉后，捞出食材
11/12 把料水倒入保鲜盒内
12/12 冰箱冷藏保管，密封5天后就可以食用啦！
1、视频中的蟹子买的时候是活的，只是拍的时候它已经快不行了，所以大家在腌的时候一定要选择活的才可以生腌哦！
2、腌制的料汁可以偏咸一些，否则腌的不入味就不好吃了！
3、一定要选择密封好的保鲜盒，冰箱冷藏保管
4、如果母螃蟹出黄的时候腌，一定要选择母的！
