2.1万点赞 · 284收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.6万
酸酸甜甜,口感丰富,值得一试。
1/30
2/30 黄油室温软化,倒入糖粉拌匀
3/30 再开始打发
4/30 打发至颜色变白,倒入全蛋液1继续打发
5/30 打发至蓬松
6/30 过筛入低筋粉1
7/30 用刮刀拌匀成团
8/30 用擀面杖擀成面饼
9/30
10/30 放入六寸模具整形下,用刮刀去除边缘部分
11/30 用叉子扎小洞,防止烘烤时膨胀
12/30 烤箱预热180度,烤10分钟
13/30 奶酪隔热水融化,倒入细砂糖
14/30
15/30
16/30 倒入椰浆拌匀
17/30 倒入全蛋液2
18/30 拌匀
19/30 过筛低筋粉2
20/30 用打蛋器打匀
21/30
22/30 过筛一遍,更细腻
23/30
24/30 倒入烤好的派皮中
25/30 蔓越莓切碎
26/30 放入蔓越莓
27/30 180度烤20分钟
28/30 拿出刷一层蜂蜜,180度继续烤5分钟
29/30 一道美味的蔓越莓椰浆乳酪派就做好了
30/30 我是妖调,来香哈一起交流吧!