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1/4 新鲜的大海螺
2/4 锅里加水煮一会，大约10分钟
3/4 煮好后把肉踢出来，切片
4/4 葱段，姜片蒜辣椒炝锅，倒入海螺肉翻炒，加入料酒，盐，糖，鸡精，味精，出锅前加点青椒
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15分钟
辣味
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