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芋头的季节 家里的芋头好几个 所以做成了芋丸 放冰箱 想吃的时候炸一*芋丸口感不错 重要的一点的是做起来特简单 喜欢的友友可以尝试做一下哦
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 把整颗的芋头简单处理好 削皮切薄块 放蒸锅蒸熟 大约十分钟就可以 打开用筷子轻轻插下 这些没有拍照
2/6 烂熟的芋头趁热压成泥 越细腻越好 加上适量白糖搅拌均匀 口感自己做主
3/6 准备好蛋液 忘记拍照了 加入适量盐搅拌均匀 接下来可以开始搓芋泥了 压实搓成小圆球 然后在蛋液里滾一圈 然后再往面包糠里滚一圈 完成
4/6 不一会就做了一大盘 部分芋丸里面还包了咸蛋黄（那是做蛋黄酥剩下的） 咸蛋黄可要可不要 但是包了蛋黄的明显好吃得多
5/6 两个孩子在一旁捣乱 炸了一盘先安抚安抚她们 然后她们乖乖得自个玩玩具读三字经去了
6/6 外酥里嫩 咬一口满嘴芋香
炸的时候大火热油 炸至金黄捞起控油即可
