沾水南瓜尖的做法_菜谱_香哈网
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沾水南瓜尖
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沾水南瓜尖

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吃腻了肉肉 吃点清热解毒的瓜尖 爽口

作者: 馨宇毅承
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好南瓜尖 嫩嫩的 去皮更嫩

    1/11 准备好南瓜尖 嫩嫩的 去皮更嫩

  • 清水冲洗净

    2/11 清水冲洗净

  • 多洗几遍 泡着一会儿 加盐泡 去叶子上的泥垢 虫卵

    3/11 多洗几遍 泡着一会儿 加盐泡 去叶子上的泥垢 虫卵

  • 清水再漂净后切小段瓜尖

    4/11 清水再漂净后切小段瓜尖

  • 提前炖的火腿肉

    5/11 提前炖的火腿肉

  • 取一大碗肉汤

    6/11 取一大碗肉汤

  • 锅内烧开肉汤煮瓜尖

    7/11 锅内烧开肉汤煮瓜尖

  • 多煮一下 整锅嫩绿色

    8/11 多煮一下 整锅嫩绿色

  • 煮熟瓜尖起锅盛碗里 微微加盐

    9/11 煮熟瓜尖起锅盛碗里 微微加盐

  • 生抽 沾水辣椒粉 醋 糖 葱花 调匀

    10/11 生抽 沾水辣椒粉 醋 糖 葱花 调匀

  • 清淡 无辣不欢 无肉不欢 这么简单都能吃到辣味 肉味

    11/11 清淡 无辣不欢 无肉不欢 这么简单都能吃到辣味 肉味

  • 小贴士

    汤烧开了加菜加油 保持绿色美美

    作者: 馨宇毅承

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