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彩椒的营养元素非常丰富,含有蛋白质,维生素,纤维素,无机盐,胡萝卜素等等,其含有的维生素尤以维生素C含量居多。
1/6 先来一张成品图
2/6 把牛肉洗净切粒如图所示,放入白胡椒粉,五香粉,酱油少许,食物油少许,淀粉半勺搅拌腌几分钟
3/6 把圆椒都洗净切粒准备好
4/6 起锅热油油多点牛肉就嫩点,放入牛肉翻炒变色盛出来
5/6 锅里留油放入彩椒一起翻炒一分钟
6/6 再放入牛肉一起翻炒均匀放入耗油炒几十秒就可以出锅了
最后说,我没有放盐,因为那些辅料都有盐分,喜欢吃咸点就放*。