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发面窝窝头,好吃筋道,味道不错哦
1/11 白面多玉米面少
2/11 放酵母,小苏打,鸡蛋各一捏,白糖一捏
3/11 开始温水和面团。面不要和的太软,也不要太硬和的
4/11 面发啦
5/11 开始揉面做窝窝头
6/11 揉窝窝头
7/11 揉好,放锅里凉水行一会在蒸
8/11 开始蒸窝窝头
9/11 开锅后掐二十分
10/11 窝窝头熟啦闭火三分钟后揭锅
11/11 窝窝头熟啦出锅
发面时放个鸡蛋好吃口感,放点白糖发的快面,白面放的要比玉米面多一些,才会松软好吃!