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紫薯营养很好，怎么做都好吃，第一次做椰蓉紫薯球，很不错啊。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/12 准备食材。紫薯蒸熟去皮。
2/12 紫薯放保鲜袋压碎。
3/12 紫薯倒入料理杯，加蜂蜜。
4/12 料理棒打成紫薯泥。
5/12 芒果肉切碎。我这个芒果熟透了，出汁了。
6/12 椰蓉放盘里备用。
7/12 紫薯分成均等份。用紫薯泥做皮，放入芒果做馅料，包好团成球，一定要搓圆好看。
8/12 包好的紫薯球沾满椰蓉。
9/12 做好的紫薯球。
10/12 装盘。
11/12 切开的样子，甜甜的好吃。
12/12 香甜的椰蓉芒果紫薯球，太漂亮了！
紫薯用料理棒打成泥，又细腻又容易包住芒果。
没有芒果也可以用豆沙等馅料，根据个人喜好随意。
这个小甜点简单方便，不需要蒸或炸，省时吃起来更健康！
