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骨头汤富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用。俗话说骨头的精髓在汤里。
52分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 成品图
2/13 棒骨洗净
3/13 放锅里焯水
4/13 捞出过凉水放入碗里备用。
5/13 准备好葱姜，葱切长段、姜切片备用。
6/13 准备一个干净的砂锅把焯好水的棒骨放在锅里，加清水没过棒骨就好，再放入葱段和姜片开大火烧开。
7/13 烧开后劈去浮沫，转小火慢炖。
8/13 盖上锅盖小火慢炖二个小时。
9/13 枸杞洗净备用。
10/13 骨头汤熟了，把葱和姜片捞出不要。然后放入枸杞继续炖煮片刻。
11/13 汤好了，放入盐
12/13 胡椒粉调味拌匀即可出锅享用了。
13/13 成品图，是不是很有食欲哦。
骨头冷水下锅煮出来的汤味道鲜美。盐等调料随吃随放比较好。
