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1/4 面粉、糖、水、和成面团醒发。
2/4 大蒜、姜去皮剁碎与肉馅,调制入味。
3/4 鸡蛋炒熟剁碎,红萝卜去皮剁碎,木耳泡透,洗净剁碎,韭菜洗净切碎备用。
4/4 面团揉透下剂,干皮,放上馅料 配料包捏成四喜形状,摆入蒸笼,沸水蒸8-9分钟即可