3.5万点赞 · 127收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.7万
晒3天就行，时间长会太酥了。
1/3 将小鲫鱼清洗干净用盐腌上一个小时，然后阳台晒上三天就行了。
2/3 炒锅倒油，放入鱼，注意火不要太大，容易糊。
3/3 炸至两面金黄色出锅，撒上孜然。
主要是前期腌制要到位，腌制时放些五香粉更好吃。
保存到手机
看更多做法
15分钟
鱼香
中级
其他
其他
其他
