红糖燕麦早餐饼

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  1/10 主备好生燕麦

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  2/10 传统红糖，捡去里面的颗粒

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  3/10 鸡蛋、低筋粉、牛奶准备好，黄油融化好

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  4/10 取安琪酵母三分之一，用少量水融化开

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  5/10 先把红糖与鸡蛋放一起打开，红糖一定不要有颗粒，然后加入牛奶和黄油搅拌，再加入低筋粉和燕麦，最后加入酵母，大概拌成如图妆，能成型

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  6/10 在烤盘上刷一层黄油，把上一步中的成型面粉燕麦混合物，用手团成球，再压扁，不要太厚哦

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  7/10 放烤箱烤180度烤15分钟

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  8/10 再把燕麦饼翻过来拷10分钟

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  9/10 这样就完工了

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  10/10 可以把它当早餐或者下午茶点心都可以哦

小贴士

搅拌红糖的时候一定要一定不要有颗粒，每种烤箱都不一样，制作的时候，可以多翻几遍看看，不要烤糊喽

作者: 小七美食记

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