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猪肉茴香饺子好吃,做成馅饼味道也是很棒的。
1/31 葱切碎
2/31 姜搓成蓉
3/31 猪肉馅放入碗中加入酱油
4/31 香油
5/31 玉米油
6/31 鸡精
7/31 料酒
8/31 葱姜碎
9/31 搅拌
10/31 搅均匀后腌制备用
11/31 面放入盆中
12/31 加入温水
13/31 搅拌成絮状
14/31 揉成面团
15/31 醒半小时
16/31 茴香洗净沥干后切碎
17/31 切好的茴香放入盆中放入调好的肉馅
18/31 搅拌均匀
19/31 放入盐
20/31 搅匀放置十分钟
21/31 将面团做好剂子
22/31 擀成皮
23/31 将馅放入皮中
24/31 包成包子
25/31 全部包好后按扁
26/31 平铛刷油烧热
27/31 放入饼坯
28/31 翻面
29/31 两面金黄即可出锅
30/31 一道美味的猪肉茴香馅饼就做好了
31/31 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
茴香洗净后控干水。茴香喜油选猪肉时最好有三分肥肉。