茄汁鱼丸的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
茄汁鱼丸
打开APP,查看视频做法>>

茄汁鱼丸

starstarstarstarstar

9.6万点赞 · 2934收藏

独家 · 11.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.6万

鱼丸的做法很多,昨天做了鱼丸汤,今天趁着家里有现成的鱼丸,再做个茄汁鱼丸,酸酸甜甜的可好吃了。

作者: Dwx1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 成品图

    1/11 成品图

  • 准备好要用的鱼丸,我昨天才做的。

    2/11 准备好要用的鱼丸,我昨天才做的。

  • 调汁,准备一个干净的碗,碗里放入蕃茄沙司、白醋、白糖、生抽、少许盐、鸡精和玉米淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。

    3/11 调汁,准备一个干净的碗,碗里放入蕃茄沙司、白醋、白糖、生抽、少许盐、鸡精和玉米淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。

  • 葱姜切末备用。

    4/11 葱姜切末备用。

  • 热锅放油烧热七成热

    5/11 热锅放油烧热七成热

  • 放入葱姜末爆香。

    6/11 放入葱姜末爆香。

  • 倒入调好的汁

    7/11 倒入调好的汁

  • 开大火烧开

    8/11 开大火烧开

  • 至汤汁浓稠

    9/11 至汤汁浓稠

  • 倒入鱼丸翻炒均匀,使蕃茄酱均匀地裹在鱼丸上,再翻炒两分钟左右即可关火装盘。

    10/11 倒入鱼丸翻炒均匀,使蕃茄酱均匀地裹在鱼丸上,再翻炒两分钟左右即可关火装盘。

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    酱汁可以根据自己的口味调。

    作者: Dwx1

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐