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蜂蜜烤翅
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蜂蜜烤翅

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作者: 风笑笑
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡中翅浸泡半个多小时,出血水。

    1/15 鸡中翅浸泡半个多小时,出血水。

  • 洗干净沥干水。

    2/15 洗干净沥干水。

  • 两面各割三刀方便入味。

    3/15 两面各割三刀方便入味。

  • 姜蒜切碎。

    4/15 姜蒜切碎。

  • 把鸡翅放入干净的盆里,放入姜蒜末,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉。

    5/15 把鸡翅放入干净的盆里,放入姜蒜末,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉。

  • 拌均匀。

    6/15 拌均匀。

  • 放入保鲜袋,放入冰箱冷藏半个多小时。

    7/15 放入保鲜袋,放入冰箱冷藏半个多小时。

  • 准备好蜂蜜。<br/>

    8/15 准备好蜂蜜。

  • 烤架上放好锡纸,烤箱200度预热5分钟。

    9/15 烤架上放好锡纸,烤箱200度预热5分钟。

  • 把鸡翅拿出来放在锡纸上。

    10/15 把鸡翅拿出来放在锡纸上。

  • 放中层烤10分钟。

    11/15 放中层烤10分钟。

  • 用刷子刷取蜂蜜。

    12/15 用刷子刷取蜂蜜。

  • 把烤架拖出来,在鸡翅上刷蜂蜜,放进烤箱烤15分钟。

    13/15 把烤架拖出来,在鸡翅上刷蜂蜜,放进烤箱烤15分钟。

  • 再拿出来另一面也刷上蜂蜜,进烤箱再烤15分钟。(因为每家烤箱不一样,烤的时间依自家的烤箱而定,同时观察是否温度过高)

    14/15 再拿出来另一面也刷上蜂蜜,进烤箱再烤15分钟。(因为每家烤箱不一样,烤的时间依自家的烤箱而定,同时观察是否温度过高)

  • 美味的蜂蜜烤翅完成。

    15/15 美味的蜂蜜烤翅完成。

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