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红薯的新吃法,简单易学又好吃。
1/10 成品图
2/10 红薯去皮洗净备用
3/10 面粉拿出来备用。
4/10 红薯切成小丁放碗里备用。
5/10 盛红薯的碗里加入适量的面粉,够裹上红薯的量就可以了。
6/10 放入适量的清水,边放边搅拌,直到如图所示的样子就可以了。
7/10 锅中放入适量的油,开中小火烧至六成热。
8/10 放入拌好的红薯面糊,用勺子舀了一个个放锅里,一勺一个,开小火慢煎
9/10 待红薯饼成型了再反过来煎,煎至两面金黄即可。
10/10 成品图
全程用小火煎制,要有耐心哦。红薯面糊不能太稀,否则饼不容易成形。