蘑菇炒青菜的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇炒青菜
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蘑菇炒青菜

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

口味清淡,营养丰富

作者: 杰杰妈私房菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青菜用清水浸泡10分钟,蘑菇洗净

    1/7 青菜用清水浸泡10分钟,蘑菇洗净

  • 蘑菇切对半

    2/7 蘑菇切对半

  • 锅中放适量油,蒜末爆香

    3/7 锅中放适量油,蒜末爆香

  • 先将蘑菇炒半熟

    4/7 先将蘑菇炒半熟

  • 下青菜放适量水,盐糖一起翻炒

    5/7 下青菜放适量水,盐糖一起翻炒

  • 出锅关火再放适量味精

    6/7 出锅关火再放适量味精

  • 出锅装盘

    7/7 出锅装盘

  • 小贴士

    青菜担心有农药残留一定在水里浸泡,青菜下锅马上放水是为了不让青菜变色

    作者: 杰杰妈私房菜

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