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既营养又补血。是一款营养价值高的蒸蛋。
1/6 把鸡蛋打在容器里,打散待用,把红枣和当归洗干净,切成末。
2/6 这是切好的当归和红枣,待用。
3/6 把米汤装进盛有蛋的容器里,搅拌均匀,然后再用漏勺过滤蛋液
4/6 再在过滤过的蛋液里加入当归,红枣末,和黑芝麻酱。和盐还有芝麻油。
5/6 最后上锅蒸,(我是煮的沥米饭,所以就一块和饭蒸了)十五分钟
6/6 再来一张
一定要水开后再蒸蛋,这样蛋嫩一些。有米汤的就用米汤,这样营养高。里面有米油