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荤素搭配，口感香甜软诺。
1/3 肉馅盐，耗油，生抽，味精，白糖，生粉调味。调好味的肉馅，酿在莲藕片里面。
2/3 面粉30克加10克的生粉，10克的鸡蛋和成面糊。酿好的莲藕夹粘上面糊。
3/3 锅里爆香料头，起锅装盘即刻。
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